Воздействие парникового эффекта и изменения климата на сельское хозяйство угрожает производству продуктов питания, считают эксперты в ООН . Чтобы избежать потенциальной катастрофы, теперь они обращаются к общественности с призывом: сократить потребление мяса и молочных продуктов.

— Вы не хотите говорить людям, какова ситуация на самом деле — обращается к функционерам Пит Смит, профессор Университета Абердина и соавтор отчета .

Глобальное повышение температуры значительно затрудняет сельское хозяйство и, в результате, среди прочего, происходят засухи и лесные пожары. В то же время, таяние льдов становится глобальной проблемой на Северном и Южном полюсах.

Это заставляет ООН бить тревогу и призвать общественность, в частности, значительно сократить потребление мяса.Так как содержание животных значительно увеличивает парниковый эффект.

«В этой области можно сделать гораздо больше, чем мы делаем сегодня», — говорит Пит Смит.